|
‘Een bijzonder culinair uitstapje’
Een kookworkshop is een leerzame maar vooral ook gezellige manier van informeel samenzijn. Smaakvol genieten van hetgeen onder leiding van de chef-kok wordt bereid én naderhand wordt genuttigd in de sfeervolle dinerkamer, of bij aangename condities op het terras. De menusamenstelling is altijd aangepast aan het seizoen, zodat optimaal gebruik kan worden gemaakt van de diverse smakelijke streekgerelateerde producten. De kookworkshop leent zich voor de meest uiteenlopende gelegenheden: een informele managementmeeting, verrassend bedrijfsuitje, afsluiting van uw zakelijke bijeenkomst of een smakelijk uitje met familie of vrienden.
Dagelijks
Voor een kookworkshop kan men elke dag van de week, zowel overdag als ook ‘s avonds terecht. Duur van een kookworkshop bedraagt, afhankelijk van het gekozen menu, viereneenhalf tot vijf uur. Uiteraard ontvangt men na afloop de recepturen van het menu zodat men ook thuis aan de slag kan.
Programma
Na ontvangst met een kopje koffie of thee en kennismaking met de ‘chef’ volgt, onder het genot van een hapje en een drankje, de menubespreking en de verdeling van de taken. Aansluitend wordt er gekookt en worden de tafels in gereedheid gebracht. Daarna volgt uiteraard het diner.
Afwassen en tussentijds opruimen hoort er bij, tenminste tot aanvang van het diner. Gedurende het verdere verloop wordt er alleen nog afgehaald. De ‘chef de cuisine’ zit ook aan tafel om elk gerecht toe te lichten en eventuele vragen te beantwoorden. De workshop wordt afgesloten met een café complet.
Aantal
Koken is arbeidsintensief waardoor de groep uit minimaal tien personen moet bestaan.
Kosten
De kosten voor dit bijzonder culinair uitstapje zijn afhankelijk van het aantal gangen waarvoor wordt gekozen. Prijsindicatie:
Viergangendiner: € 59,50 per deelnemer
Vijfgangendiner: € 64,50 per deelnemer
Zesgangendiner: € 69,50 per deelnemer
Uiteraard zijn genoemde prijzen inclusief apéritief, passend wijnarrangement, overige drankjes en de café complet.
In overleg kan een exclusief wijnarrangement worden samengesteld.
|
|
|
|